SOMtastična kuhinja v Rogaški Slatini

SOMTASTIČNA KUHINJA NOVEMBRA NAVDUŠEVALA V ROGAŠKI SLATINI!

V soboto, 8. novembra 2025, je Rogaška Slatina zadišala po ribjih dobrotah – na Evropski ploščadi smo z dogodkom SOMtastična! kuhinja znova dokazali, da je afriški som prava kulinarična zvezda sodobne, trajnostne kuhinje. V prijetnem jesenskem vzdušju se je zbralo več kot 200 obiskovalcev, ki so z radovednostjo in navdušenjem okušali našo tokratno specialiteto – kremasto somovo rižoto.

Evropska ploščad se je za nekaj ur spremenila v pravo kulinarično stičišče, kjer so se prepletali prijetni pogovori, smeh in bogate arome sveže pripravljenih jedi. V središču dogajanja je bila rižota iz nežnega mesa afriškega soma – pripravljena z izbranimi sestavinami, skrbno začinjena ter kuhana do popolne kremaste teksture.

Somova rižota je navdušila tako ljubitelje ribjih jedi kot tudi tiste, ki afriškega soma še niso poznali. Mnogi so bili prijetno presenečeni nad nežnim, a polnim okusom ribe ter nad tem, kako odlično se poda v sodobno interpretacijo ene najbolj priljubljenih jedi na žlico. Prav kombinacija vrhunskega okusa, lahkotnosti in hranilne vrednosti je bila tudi tokrat najpogosteje omenjena v odzivih obiskovalcev.

Dogodek je znova pokazal, da lahko trajnostne in lokalno dostopne sestavine zasijejo v moderni kulinarični preobleki ter združijo ljudi ob dobri hrani. Več kot 200 zadovoljnih obiskovalcev je potrdilo, da SOMtastična zgodba raste in širi svoje okuse tudi izven domačega okolja.

Iskrena hvala vsem, ki ste nas obiskali na Evropski ploščadi v Rogaški Slatini, pokusili našo somovo rižoto in podprli vizijo kulinarike, ki je okusna, zdrava, trajnostna in dostopna.